文化治理

在許多文化中，非語言交流和語言交流一樣重要。握手和眼神交流等特定習俗會對個人和職業(yè)的跨文化關系產生重大影響。

咖啡是一種常見的飲料，我們大多數(shù)人都離不開它。傳統(tǒng)的阿拉伯方式，即用一個小銅爐來煮。



然而，在許多阿拉伯國家，喝咖啡不僅僅是為了獲得咖啡因的刺激作用。蘇丹、西奈半島和海灣合作委員會國家中，喝咖啡的人一些有趣的習慣，以及這些習慣能告知您的關于主人的一些事情，例如：他希望您多待一會兒，或者是時候離開了！

咖啡的起源

“咖啡”一詞最初來源于阿拉伯語中的 “Qahhwwa” 一詞。阿拉伯國家飲用咖啡的最早可信證據(jù)記錄于 15 世紀中葉的也門。正是在也門，咖啡種子首次被烘焙和釀造的方式與今天的制作方式相似。

咖啡種子首先從東非（埃塞俄比亞）出口到也門，這種咖啡植物被認為是東非的本土植物。也門商人把咖啡帶回他們的祖國，開始種植種子。到 16 世紀，它已經到達中東和北非的其他地區(qū)。然后傳播到歐洲和世界其他地方。
點咖啡

為您的客人提供咖啡作為飲料被認為是阿拉伯人慷慨大方的象征。這被認為是男性的習慣，每個主要的阿拉伯城市都有自己獨特類型的咖啡。他們添加某些成分（豆蔻、丁香、生姜、藏紅花等），留下了獨特的體驗。

介紹咖啡習慣

對于主人：

當您站著的時候，您必須服務您的客人。
從右側開始，或者從理事會中的年長者開始（“理事會”是一個用來描述與伊斯蘭國家有語言或文化聯(lián)系的各種特殊集會的坐席場所）。
用左手握住咖啡壺，用右手遞咖啡杯。
無論誰喝完了咖啡，都要直接盛滿，不要等到他們主動提出。
在每個人都喝完之前不要坐下。
先觸摸鍋，然后觸摸杯子，以此吸引客人的注意力，接著為他服務。這僅適用于慶?；顒?，不適用于葬禮。
當您為客人服務時，輕敲壺和杯子來引起他的注意。

對于客人：

向主人致謝，用右手拿著咖啡杯。
如果您想要更多的咖啡，就把您杯子擺在面前。如果您不想要了，就把您的手蓋在杯子上，這時主人便會理解您的意思了。如果在會議結束之前您不想要再喝咖啡的話，就把您的杯子倒過來。
左右搖動杯子，使其冷卻得更快。在海灣合作委員會國家，這也可能意味著您不需要喝了。
最好帶著紅棗作為禮物送給主人和咖啡一起享用。

對于客人和主人：
如果主人環(huán)繞了一圈，注意到您卻沒有給您倒一杯咖啡，這就意味著您必須離開，因為您在這個地方不受歡迎。
如果您想告訴客人他很受歡迎，且您很樂意招待他的話，多給他倒咖啡，但不要把杯子盛滿。
阿拉伯人在葬禮上不提供加糖咖啡。
如果您需要什么，就留下您的咖啡，不要碰您的杯子，您的主人會來問您需要什么。

總結

這些是阿拉伯國家最常見的咖啡飲用習慣。尊重和理解他人的非語言交流將有助于與您在世界各地的同事或朋友建立良好的關系。


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